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BLOG豆藤・加藤本店の「豆乳」

豆藤・加藤本店の「豆乳」

| カテゴリー: お知らせ |2014.10.23|

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5CAFEのベーグルには豆藤・加藤本店さんの豆乳を使用しています。

私達が皆さまに届けたいベーグル作りには、とても重要な食材です。

 

その豆乳が作られているのは福岡県八女市。

大正10年から続く老舗豆腐店「豆藤」

 

豆腐の文化と伝統を守り広めていくために、原料や製造方法にこだわって作られた豆乳は、

口に含むと大豆本来の甘さと旨みがトロッと広がります。

 

私達は、皆様に安心して食べていただくことが出来るベーグル作りを心掛けています。

より安心で、より美味しいものを。

そんな思いから、同じ地元・福岡で生産されている豆藤さんの豆乳を選びました。

 

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私達のベーグルから、豆腐一筋の四代目 加藤信介さんが心を込めてつくった食材の美味しさを感じていただけたら幸いです。

 
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