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BLOG秋季限定ベーグル『さつま芋ベーグル』

秋季限定ベーグル『さつま芋ベーグル』

| カテゴリー: 新メニュー |2015.09.15|

マロン.jpg

さつまいも.jpg

 

今年の秋は、いつものマーブルマロンベーグルに加え、新作ベーグルが登場です。

毎年秋になると、「さつま芋を使ったベーグル作りたいなぁ…」とは思いつつ、

いつもピンとくるレシピが思いつかず…

そんな中やっと出来たさつま芋ベーグル。

5CAFEのさつま芋ベーグルは、少し甘めのプレーンな生地でゴロゴロさつま芋を包み、

上にはてんさい糖を混ぜたパルメザンチーズをトッピング。

ちょっと意外な組み合わせですか☆

これがなかなか合うんです。

子どもの頃よく通った地元のパン屋さんで食べた‘甘じょっぱいチーズのパン’。

それをふと思い出して作ってみました。

これを食べてあのお店をふと思い出した方は、もしかしたら私と同じ地元かも…☺︎

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